Der Löwenzahn ist eine Wildpflanze, die fast überall auf der Welt vorkommt. Es gibt verschiedene Arten, die sich in der Form der Blätter, Blüten und Stiele unter-scheiden. Am häufigsten in Mitteleuropa ist der „Gewöhn- liche Löwenzahn”, auch als „Butterblume“ oder „Pusteblume“ bekannt.

Er wird etwa 10 bis 30 Zentimeter hoch und hat eine kräftige Wurzel. Sie reicht bis zu einem Meter tief in die Erde. Die Blätter sind länglich und gezackt, man kann sie als Salat essen. Auch Kaninchen und Meerschweinchen mögen sie gern. Die Stiele der Blüten enthalten eine milchige Flüssigkeit, die bitter schmeckt und auf der Haut dunkle Flecken macht.

Löwenzahn blüht vor allem im Frühling, von März bis Mai, aber auch noch im Sommer. Die Blüten sind leuchtend gelb, deshalb nennt man sie auch manchmal „Butterblume“. Jede Blüte besteht eigentlich aus vielen kleinen Blüten. Aus jeder kleinen Blüte wird ein Samenkorn mit einem kleinen Federbusch, damit es der Wind forttragen kann. Alle Federbüsche einer großen Blüte bilden zusammen einen weißen „Ball“. Wenn man dagegen bläst, fliegen sie davon – daher der Name „Pusteblume“.